“老家的東西很便宜，買了幾個玉米煮好，吃剩下的玉米我給燒排骨了。”
1、玉米切大小相等的段。
2、分成小塊。
3、洗淨。
4、撈出備用。
5、排骨斬玉米差不多長度的塊。
6、冷水下鍋。
7、水開即可。
8、洗淨浮沫備用。
9、熱鍋冷油。
10、油熱放排骨和食鹽。
11、幾個面反覆煎。
12、煎金黃。
13、放冰糖。
14、備好的蔥姜等。
15、放蔥姜等。
16、繼續煎至排骨幾個面都金黃。
17、放玉米。
18、放老抽。
19、放生抽。
20、炒均勻。
21、放清水。
22、蓋鍋蓋。
23、大火煮開改中小火燉煮30分鐘。
24、開鍋大火收汁。
25、湯汁濃稠不多即可。
26、裝盤。
27、湯汁放雞精，拌勻。
28、澆在玉米排骨上。
29、蔥葉切圈。
30、撒蔥圈即可。
千里飄香谷
