1、豬腳入鍋煮幾分鐘。
2、然後撈出來洗乾淨備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒豬腳加入一勺生抽,老乾媽辣椒醬煸炒。
4、為了節省時間,放入高壓鍋大火燉25分鐘。
5、土豆,胡蘿蔔分別去皮切塊。
6、油鍋起火倒入玉米油煸炒土豆和胡蘿蔔。
7、倒入豬腳一起紅燒。
8、燒至大火收汁,最後加入少許鹽翻炒均勻出鍋。
9、安排一下,起鍋裝盤,成品圖。
10、成品!