黃骨魚燉土豆怎麼做|黃骨魚燉土豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃骨魚燉土豆的做法步驟

• 1、紫蘇、香菜洗淨，大蒜，小米辣，薑片、大蔥切好。

• 2、魚洗淨去內臟。

• 3、鍋燒熱加油，加入蔥薑蒜、小米辣幹辣椒爆出香味，放魚下鍋，加生抽，料酒加適量水，放入魚和魚籽，加土豆，加大醬，大火燒開，轉中火燉。

• 4、燉的時候加鹽調味，土豆熟了加紫蘇關火盛出，香菜點綴一下。