燉排骨刀豆土豆的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨切塊 焯水 瀝乾 （水中可放薑片去腥）

2.鍋熱油溫 放花椒粒 小火炒出香味 然後檢出不用

3.放蔥薑蒜八角小火炒香 放入排骨大火翻炒 加入生抽老抽 及少許糖

4.待上色均勻 放入刀豆（之前撕莖 掰兩段）炒至顏色變綠

5.放土豆（切塊 在水裡浸泡去除澱粉）澱粉 翻炒均勻 放入電飯鍋中 加水（不要太多淹沒食材 否則會撲湯）

6.（可加入濃湯寶以調味 之前劃成幾塊放入電飯鍋內） 狠狠按下煮飯鍵

7.等到土豆可以輕易戳破 起鍋 加鹽

8.不怕麻煩的還可以把食材都倒入鐵鍋內 大火收濃湯汁 勾個薄芡 味道更棒