圓蛤冬瓜湯怎麼做|圓蛤冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蛤冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、香蔥

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

• 3、隨後，加入一些清水煮開、煮至冬瓜熟軟。

• 4、接著，合入已洗淨的圓蛤翻動一下煮開、煮至圓蛤開口。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味翻勻。

• 8、最後，擱入香蔥，即成。