絲瓜花蛤湯怎麼做|絲瓜花蛤湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜花蛤湯的做法步驟

• 1、食材：絲瓜。

• 2、花蛤（已洗淨）。

• 3、薑片。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 5、將花蛤下入清水鍋中，擱入薑片，加點料酒煮開。

• 6、接著，合入切好的絲瓜攪動一下煮開。

• 7、然後，加點鹽、雞精調味，即可。