“圓蛤對於海邊生活的人來說是做得比較多的海鮮之一,價格還可以,味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題,我們這買的還好,買的時候已經吐沙吐的差不多了,回家基本沒什麼問題了。”
1、食材:白菜(已洗淨切開)、圓蛤(已吐完泥沙清洗)、粉絲
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒一下。
3、接著,合入已清洗好的圓蛤翻炒一下。
4、然後,合入粉絲,加入一些清水煮開、煮至圓蛤開口。
5、最後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味翻勻,即成。