1、食材:青菜(已洗淨)、圓蛤(已吐完泥沙清洗)
2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和清洗好的圓蛤翻炒一下。
4、接著,加入一些清水煮開、煮至圓蛤開口。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。