鞭筍圓蛤湯 怎麼做|鞭筍圓蛤湯 的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鞭筍圓蛤湯 的做法步驟

• 1、食材：鞭筍、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）

• 2、將鞭筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、隨後，將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。

• 5、接著，合入圓蛤翻動一下煮開至圓蛤開口。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的竹鹽。

• 8、調味翻勻，即成。