“孜然味的土豆絲,喜歡孜然味就行。”
1、土豆兩個,用工具削成絲,胡蘿蔔削成絲。土豆絲用涼水過兩遍,洗去表面的澱粉。
2、鍋燒熱,放油。放入土豆絲翻炒熟了。全程大火炒,很快就熟了。我炒了三分鐘。
3、土豆絲炒熟後,放適量鹽,適量孜然粉。翻炒均勻,出鍋。
4、成品圖。
5、成品圖。孜然味濃。