1、熱油放入蠔油少許豆瓣醬,薑片蒜片爆香加入土豆片。
2、翻炒片刻。
3、加入紅椒和洋蔥。
4、最後放入木耳,記住哦!木耳提前焯水。
5、加入適量鹽翻炒均勻。
6、翻炒3-4分鐘。
7、出鍋前加入少許味精調味。
8、出鍋。
9、味道不錯。