洋蔥爆炒孜然羊肉怎麼做|洋蔥爆炒孜然羊肉的做法

“覺得羊肉羶，可以爆炒呀，加點孜然，美味極了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

洋蔥爆炒孜然羊肉的做法步驟

• 1、輔料準備好，羊肉切條，等待醃製羊肉。

• 2、雞蛋蛋液分離，蛋清和澱粉加入羊肉中，然後加入鹽味精料酒老抽胡椒粉醃製20分鐘左右。

• 3、醃製羊肉中，可以準備洋蔥，切條備用。

• 4、鍋內倒油燒熱，加入醃製好的羊肉，爆炒至熟透。

• 5、羊肉炒熟以後先盛出來，然後鍋內繼續倒油燒熱，蔥蒜炒香。

• 6、加入辣椒粉和孜然粉後，加入羊肉炒一下（入味）。

• 7、最後加入洋蔥炒一下，最後加鹽，盛盤。

• 8、美味的孜然羊肉最好了，可以開吃啦mua(ฅ>ω

小竅門

根據個人口味酌情新增調味哦！