紫洋蔥炒土豆片怎麼做|紫洋蔥炒土豆片的做法

“家常小炒，兩者搭配，營養又美味，非常的下飯！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫洋蔥炒土豆片的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，土豆洗淨去皮切成小塊，沖洗乾淨瀝乾備用，紫洋蔥去外衣洗淨切成絲備用。

• 2、熱鍋冷油，下土豆片翻炒均勻。

• 3、加入適量熱水翻炒至透明色，放鍋的一邊。

• 4、放入紫洋蔥翻炒一分鐘。

• 5、混合炒勻，加入適量鹽及生抽調味。

• 6、即將出鍋裝盤。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

土豆切成小塊後沖洗乾淨瀝乾備用！