準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘涼拌仔薑絲是我媽媽最喜歡吃的一道菜,而且夏天最喜歡吃的就是薑絲了,姜是開胃的喲,這麼美味營養的美食大家喜歡的話就跟我一起來做一做吧,就是吧姜切絲,但是其實對新手來說就比較難了,食材這麼好購買,製作有簡單,那麼我們一起坐坐吧。
主料
仔姜 :
300 小蔥 :
50 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量糊辣椒粉 :
適量 具體步驟
1.準本新鮮仔姜和小蔥,洗淨。
2.仔姜切絲,不用切太細了。
3.小蔥切碎。
4.放鹽。
5.放雞精。
6.放醬油或者是生抽。
7.放自己炒制的糊辣椒粉。
8.拌勻後醃製半小時就可以吃啦!
烹飪技巧
超級簡單,無需技巧!