牛肉炒脆皮椒怎麼做|牛肉炒脆皮椒的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒脆皮椒的做法步驟

• 1、脆皮椒。

• 2、牛肉放鹽、澱粉、醬油醃製15分鐘。

• 3、青椒切塊。

• 4、薑絲。

• 5、將脆皮椒下鍋炒，加少許鹽，炒軟後裝盤備用。

• 6、油鍋中放入薑絲。

• 7、再倒入牛肉。

• 8、加入拌飯醬。

• 9、牛肉炒至8成熟，倒入剛炒好的青椒與牛肉一起翻炒，完畢。

• 10、成品。

• 11、成品。