牛肉炒米皮怎麼做|牛肉炒米皮的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒米皮的做法步驟

• 1、牛肉切碎，放料酒，醬油，澱粉和少許水醃半個小時。

• 2、胡蘿蔔切絲，姜切末。

• 3、菠菜洗淨切段。

• 4、鍋中放油燒熱，放牛肉翻炒變色。

• 5、放入薑末炒半分鐘。

• 6、放胡蘿蔔。

• 7、胡蘿蔔稍軟放米皮翻炒。

• 8、兩分鐘後放菠菜和鹽。

• 9、菠菜軟透關火。