“微辣,鹹香中一股菜椒的清香。”
1、滷牛肉,菜椒,小米椒。
2、滷牛肉切片,菜椒掰小塊,小米椒切斜段。
3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒炒香。
4、牛肉片放入翻炒。
5、適量生抽翻勻。
6、菜椒和小米椒段放入。
7、翻炒幾下關火盛盤。
8、成品。
9、成品。