小筍炒臘肉怎麼做|小筍炒臘肉的做法

“超下飯的一道菜”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小筍炒臘肉的做法步驟

• 1、將小筍氽水。

• 2、將食材改切。

• 3、熱鍋放入臘肉，煸炒出油。

• 4、放入蒜末、小米椒，炒香。

• 5、放入小筍炒軟。

• 6、倒入適量的水煮幾分鐘，調味，放少許鹽、老抽即可。