1、青筍切片,臘肉切片。
2、準備蔥蒜末和小米椒圈。
3、起鍋燒油。
4、爆香蔥花蒜末和小米椒圈。
5、倒入臘肉炒出油脂。
6、倒入青筍翻炒。
7、倒入銀耳翻炒加入食鹽。
8、加入生抽。
9、翻炒均勻。
10、成品圖。