臘肉炒小竹筍怎麼做|臘肉炒小竹筍的做法

“小竹筍我的最愛，最後一撥啦”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒小竹筍的做法步驟

• 1、新鮮的小竹筍焯水切片備用。

• 2、臘肉也焯水，醃製的肉焯下水比較乾淨。

• 3、鍋裡倒油炒香臘肉。

• 4、倒入竹筍子和辣椒翻炒均勻，加鹽調味，放點雞精挺鮮。

• 5、裝盤即可。