1、土豆先燜熟
2、燜土豆時,將菜切好
3、下油爆香姜、加入雞肉爆炒,再放紅椒。
4、放鹽、生抽、豆瓣醬土豆燜三分鐘,
5、裝盤放香菜,放了土豆的湯汁濃稠,好吃哦~
6、顏色誘人吧
炒雞肉時,最好放幾片肥肉。