1、雞腿切躲剁小塊沖洗乾淨。
2、蔥薑蒜紅辣椒準備就緒。
3、韓式辣醬和黃豆醬備用。
4、雞塊焯水後撈出沖洗乾淨備用。
5、蒜薹和土豆洗淨改刀。
6、琺琅鍋預熱入油,放上雞塊,加入配料。
7、放入黃豆醬,韓式辣醬。
8、加開水,再加入白酒,醬油中火煮沸。
9、轉小火慢燉三十分鐘。
10、加入土豆塊繼續煮。
11、加鹽調味,根據自己口味哦。
12、土豆熟後放入蒜薹關火,蓋上蓋子燜一下就OK了。
13、撒入香菜就可以享用啦。
14、成品圖。
葷素搭配,營養極了!祝您生活愉快!