1、雞腿洗淨用筷子在肉厚的地方插進入
2、土豆切好
3、姜蒜
4、油熱後放入雞腿、薑片
5、炒到微黃
6、放適量老抽炒上色
7、放適量水、鹽
8、雞腿燜會在放土豆,蒜瓣
9、收汁出鍋放味精
10、成品
11、成品