“冰箱裡這瓶排骨醬還剩不少,今天做個燜雞翅吧”
1、雞翅切段焯水
2、酸姜,洋蔥,大蒜,紅辣椒切段
3、雞翅焯水盛出備用
4、土豆切塊過水
5、炒鍋放油,爆香蔥薑蒜紅辣椒,麻椒
6、放入洋蔥,翻炒,放入雞翅翻炒
7、加入土豆翻炒,加入生抽,蠔油,五香粉
8、加入一大勺排骨醬
9、加入一碗熱水,大火燒開,轉小火慢燉20分鐘
10、出鍋前淋上水澱粉,收汁即可!
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