土豆豆角雞蛋燜飯怎麼做|土豆豆角雞蛋燜飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆豆角雞蛋燜飯的做法步驟

• 1、準備好一斤豆角摘好，放盆裡備用。

• 2、洗淨放盆裡備用。

• 3、準備一個土豆。

• 4、削皮備用。

• 5、洗淨後放到案板上。

• 6、土豆切成薄片後，再切成細長條。

• 7、準備蔥切成蔥花。

• 8、鍋裡放油燒熱，放蔥花。

• 9、放入土豆豆角混炒片刻。

• 10、鍋裡土豆豆角混炒片刻後，放入生抽炒均勻，再放入蠔油，雞精，鹽適量的水炒均勻，咕嘟一小會兒。把菜鍋裡炒的菜倒入淘洗好的米飯裡，攪拌均勻，最後打一個雞蛋。按煮飯的鍵。

• 11、燜好的土豆豆角雞蛋飯。

• 12、盛到碗裡開吃。

小竅門

土豆豆角燜飯可以加入臘腸或五花肉。