“微辣,鹹香。”
1、蒸好的麵條菜。
2、柴雞蛋一個打散。
3、泡發的木耳洗一下。
4、鍋裡適量油熱,倒入雞蛋液。
5、炒散盛出備用。
6、鍋留底油,蒜蓉,花椒,辣椒炒出香味兒。
7、倒入木耳,翻炒幾下。
8、倒入雞蛋和麵條菜。
9、簸炒幾下,適合鹽,雞精調味。
10、簸炒均勻,關火盛出。
11、成品。
12、成品。