1、包菜、木耳洗淨切好。
2、姜、蒜、辣椒、花椒。
3、五花肉切片。
4、鍋內放油燒熱,倒入姜、蒜、花椒、辣椒炒香。
5、放入五花肉,翻炒出油。
6、倒入包菜、木耳。
7、放鹽。
8、放蠔油、生抽。
9、翻炒均勻。
10、美味。