1、食材:芹菜、黑木耳(已提前泡發清洗)。
2、將芹菜去根清洗清洗,撈出。
3、放在案板上切成段。
4、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
6、接著,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。