1、成品圖。
2、白菜適量,改刀切片,備用。
3、木耳提前泡發好,冷水下鍋焯燙去生味,撈出。
4、木耳控幹水分,備用。
5、肉適量,改刀切片,備用。
6、鍋裡適量油,蔥薑蒜,辣椒爆鍋,放入肉炒熟。
7、加入適量十三香,醬油,放入白菜炒制七分熟。
8、加入木耳,鹽翻炒。
9、炒好,加入適量雞精調味,出鍋。
10、成品圖。
11、成品圖。