1、木耳清水泡好。
2、冷水下鍋,燒開煮3分鐘。
3、太大了,切條。
4、韭菜、雞蛋準備好。
5、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。
6、倒入木耳,翻炒一會。
7、放鹽調味。
8、放入韭菜,蠔油。
9、翻炒均勻。
10、成品。
11、成品。