清炒白菜木耳怎麼做|清炒白菜木耳的做法

“開胃爽口的清炒白菜木耳。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒白菜木耳的做法步驟

• 1、準備食材：白菜、辣椒、木耳(提前泡發)。

• 2、將白菜、木耳、辣椒、蒜洗乾淨切好備用。

• 3、熱鍋涼油。

• 4、將辣椒和蒜子放入鍋中炒香。

• 5、同時將木耳放入水中煮。

• 6、將白菜放入鍋中翻炒幾下。

• 7、放入適量味達美初榨炒菜香生抽。

• 8、接著放入少許味達美臻品蠔油。

• 9、放入半小勺鹽和少許味達美清香米醋翻炒均勻。

• 10、將木耳從煮鍋內撈出，放入鍋中翻炒幾下，加入小半碗水蓋上鍋蓋中火悶一會兒。

• 11、最後大火收汁，這樣清炒白菜木耳就做好啦，快來試試吧！

小竅門

切白菜時白菜幫子斜刀片成片，白菜葉切成段。