白菜的做法是什麼

家常吃火鍋的素菜選擇中常常會見到白菜，白菜是火鍋配菜的不錯選擇，也可以用來做炒菜，蒜炒白菜就是比較常見的家常菜，倒油下鍋加熱一會，然後將切好的蒜片下鍋炒出香味，再將白菜下鍋一起翻炒，這樣炒出來的白菜味美下飯。