家常魚怎麼做|家常魚的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常魚的做法步驟

• 1、先小火慢煎

• 2、調配料備好

• 3、煎至焦黃翻一面

• 4、然後放料酒，生薑、蒜頭少許糖，醋加水。燜煮十分鐘

• 5、快收湯時加入青紅椒

• 6、起鍋，成了！

小竅門

小火，慢煎，燜煮。