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  • 自制姜粉怎麼做|自制姜粉的做法
    發表於:2024-02-28
    “現在吃的東西都是自己做的放心啊,自己做點姜粉,做香腸,拌肉餡,做湯,放上一點,增味不少。做法也很簡單,切片晒乾,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡...
  • 自制藕粉怎麼做|自制藕粉的做法
    發表於:2023-12-26
    “自制藕粉好好喝,就是有點費手😁😁😁”食材明細主料蓮藕(2500g)輔料鍋子(個)調料布袋(個)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制藕粉的做法步驟1、新鮮蓮藕洗淨去皮。2、用擦絨神器擦成絨。3...
  • 自制花生薑糖怎麼做|自制花生薑糖的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料片糖(4塊)花生(半碗)輔料姜(3根(半斤左右))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮,拍碎(不用太碎,用於煮水)。留一點點切得很細很細(用於留在薑糖裡)2、把...
  • 自制姜蒜泥怎麼做|自制姜蒜泥的做法
    發表於:2024-01-01
    “自家做法,可以存放挺久的,愛吃麵食的朋友可以試試看”食材明細主料姜(1小塊)蒜(8瓣)輔料橄欖油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制姜蒜泥的做法步驟1、準備了這麼些蒜,準備做了多吃...
  • 如何自制姜粉怎麼做|如何自制姜粉的做法
    發表於:2024-01-04
    “絕對的做菜神奇,特別適合拌餡,尤其是自己做香腸時加些,效果一定比加蔥姜水好太多。”食材明細主料鮮姜(5塊)輔料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)如何自制姜粉的做法步驟1、前幾天...
  • 沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “我習慣使用姜粉,但是買來的食材我又不太放心,所以自己試著做一些食材。我很享受其中的過程。沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨,很方便的。”食材明細主料沙姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗...
  • 自制姜撞奶怎麼做|自制姜撞奶的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料生薑(10塊)輔料鮮牛奶(500ml)白砂糖(20g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制姜撞奶的做法步驟1、將生薑洗乾淨,炸汁備用2、將鮮牛奶倒入湯煲加入白砂糖開爐火加熱,注意一定要...
  • 自制糕粉怎麼做|自制糕粉的做法
    發表於:2024-02-27
    “沒有烤箱想做糕點似乎有點困難,但是事情總是一分為二的,烤箱拷出來的是烤箱的味道,但是沒有烤箱,做出來的糕點吃起來又是一種感覺。我就喜歡用糕粉做糕點,方便,省事兒,還可以按照自己的口味...
  • 生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “生薑性溫,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使...
  • 自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “兒子的早餐,換換口味,變變花樣!”食材明細主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)輔料肉片(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)香油(適量)生抽(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步...
  • 自制姜棗膏|姜棗膏
    發表於:2024-01-08
    “紅糖姜棗膏是呵護女性的好食補,在冬天可以驅寒暖宮。”食材明細主料生薑(1小塊)紅棗(20粒)輔料水(適量)紅糖(50g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制姜棗膏的做法步驟1、材料備齊2、紅棗去...
  • 自制涼粉怎麼做|自制涼粉的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豌豆粉(250克)輔料清水(2000克)黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(3克)辣椒油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制涼粉的做法步驟1、成品圖...
  • 自制糖姜和薑糖|糖姜和薑糖
    發表於:2024-01-04
    “黑糖薑母片,是冬天祛寒必備良品,暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候群及消化不良,化痰止咳又祛寒,糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水,身體馬上暖暖的,很舒服,但不建議空...
  • 自制懷薑糖膏怎麼做|自制懷薑糖膏的做法
    發表於:2024-01-04
    “自制懷薑糖膏,對比方臉婆婆懷薑糖膏今天終於有勇氣自己動手來製作薑糖茶,因為刷朋友圈的時候經常看到,就上網查閱了一下,知道了薑糖茶的功效主要祛溼寒,特別是上班族,空調族,還有痛經的等等...
  • 自制腸粉怎麼做|自制腸粉的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料水磨米粉(50g)玉米澱粉(50g)小麥澱粉(50g)輔料水(適量)油(適量)綠豆芽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在...
  • 自制薑母糖磚與黑糖薑片的做法 自制薑母糖磚+黑糖薑片 自制薑母糖磚與黑糖薑片怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “做這個薑母糖磚,一次可以收穫兩種成品:薑母糖+薑糖片。自制的薑母糖,比市售的黑糖含量要高得多,可以一次多做一些,特殊時期或者冷天,就有熱熱的薑母茶喝啦。薑母糖切成小塊可隨身攜帶,沒時...
  • 自制葛粉怎麼做|自制葛粉的做法
    發表於:2023-12-27
    “葛粉是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。”食材明細主料葛根(10斤)輔料水(適量)原味(口味...
  • 自制米粉怎麼做|自制米粉的做法
    發表於:2023-12-31
    “#春日應季美食#春日的韭菜,初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食則香,夏食則臭”之說。”食材明細主料自制米粉(200克)輔料韭菜(100克)黑木耳(100克)黃花菜(50克)平菇(100克)西紅柿...
  • 自制薑糖膏怎麼做|自制薑糖膏的做法
    發表於:2024-01-13
    “秋天到了,給自己熬製的薑糖膏,加入紅棗,生薑,黑芝麻,枸杞,桂圓肉,我用的九吉公古法老紅糖,可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了,這樣做淡了生薑的辣味,沖水喝香極了,最主要所有食材自己看得見,更具...
  • 自制糖薑片|糖薑片
    發表於:2024-02-01
    “今年當了小姨了,上個星期給天天寶貝買了幾件衣服,當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片,前兩天做了一次不是很理想,後來一想反正都要給姐姐寄衣服,就在做一點一起寄過去,去市場...
  • 自制【薑糖片】|薑糖片
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料生薑(500克)白糖(400克)輔料糖粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水,上火熬化3、薑片加入糖漿裡4、中火熬,這時...
  • 自制沙姜羅勒撈粉絲如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-21
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲冷水泡軟後下鍋煮至軟身再用冰水浸泡片刻晾乾水備用,蒜、蔥切碎。2.下少許油燒熱後,下蒜粒炸至稍焦...
  • 自制蒜粉怎麼做|自制蒜粉的做法
    發表於:2023-12-27
    “把大蒜粒做成蒜粉,是很好用的,懶得切蒜的時候,有些菜想要有蒜的風味但是不想吃到蒜粒的時候,例如涼拌的蒜茄子,蒜粉就閃亮登場啦~”食材明細主料大蒜粒(一大包)蒜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 自制冰粉怎麼做|自制冰粉的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料手搓冰粉仔(50g)石灰粉(5g)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冰粉的做法步驟1、5g石灰,加入200g清水攪拌,靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中,盆中加...
  • 自制紅糖姜撞奶怎麼做|自制紅糖姜撞奶的做法
    發表於:2023-12-28
    “姜撞奶也叫姜埋奶,用紅糖做姜撞奶,好吃又好做,甜中微辣,風味獨特~”食材明細主料新農愛自然有機純牛奶(400ml)姜(1塊)輔料悟山韻傣家手工紅糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制紅糖姜...