雜蔬炒毛豆怎麼做|雜蔬炒毛豆的做法

“說實話我真的不喜歡夏天，討厭一動就出汗的感覺，汗出多了胃口也會很差，最愛的就是來一碗下飯菜，配一碗白稀飯，清淡可口，今天就給大家帶來炒毛豆，簡簡單單，希望喜歡”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬炒毛豆的做法步驟

• 1、材料，除了毛豆都切丁

• 2、肉末切丁，用料酒醬油澱粉醃製一會

• 3、鍋裡放油下胡蘿蔔和杏鮑菇炒一會

• 4、杏鮑菇軟後放入肉末

• 5、炒一會放入毛豆，放一勺鹽，翻炒均勻

• 6、放一碗水燜一會

• 7、汁收幹加蠔油調味，開吃

• 8、裝盤