雜蔬炒麵條怎麼做|雜蔬炒麵條的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬炒麵條的做法步驟

• 1、胡蘿蔔用細擦板擦絲，芥菜和洋蔥切成條狀。

• 2、胡蘿蔔絲用水煮熟。

• 3、煮好胡蘿蔔絲瀝乾備用。

• 4、芥菜用水煮熟。

• 5、煮好的芥菜瀝乾備用。

• 6、麵條用水煮熟。

• 7、煮好的麵條過涼水瀝乾備用。

• 8、花生油燒開。

• 9、洋蔥入鍋炒出香味。

• 10、胡蘿蔔絲和芥菜入鍋翻炒一下。

• 11、麵條入鍋翻炒一會兒。

• 12、加蠔油和鹽翻炒均勻。

• 13、盛盤。