主料
輔料
具體步驟
1. 將青口貝洗乾淨瀝乾水擺盤子
2. 清水泡軟的綠豆粉撈起分佈在青口貝上面
3. 蒜泥、蘿蔔乾粒、食用油和鹽以及辣椒醬放在小碗加1小涼白開水攪拌均勻依次把配料填在每個青口貝上
4. 把小碗裡剩的配料湯沿著盤子周邊澆,然後就上鍋蓋蒸上15~20分鐘。香香的就可以開刷啦!