清炒雜蔬怎麼做|清炒雜蔬的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒雜蔬的做法步驟

• 1、蓮藕去皮洗切厚片，西蘭花洗淨掰成小朵，紅椒去瓤切塊。

• 2、放入開水中焯水。

• 3、撈出瀝乾水份。

• 4、鍋熱倒入適量油加入蔥花炒香。

• 5、加入西蘭花藕片紅椒切翻炒片刻。

• 6、加鹽雞精調味即可關火。

• 7、裝盤即可食用。