1、食材洗淨,木耳泡發
2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁
3、臘肥肉切片
4、再切小丁
5、青椒洗淨
6、切丁
7、鍋中放少許油,放入臘肥肉煉油
8、放入胡蘿蔔丁煸炒一會兒
9、放入其他食材煸炒
10、生抽,料酒,糖調汁
11、倒入鍋中,翻炒均勻
12、勾芡,盛出即可