“偶爾忙了或者累了,方便麵的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雜蔬炒麵的做法步驟
1、方便麵1包開啟包裝備用。
2、備好配菜。
3、豌豆過水炒熟備用。
4、土豆、胡蘿蔔、毛蔥(沒有換洋蔥或者大蔥均可)去皮洗淨切丁。
5、湯鍋加入適量的水,水開下入麵餅,煮約3分鐘,注意用筷子輕輕的滑散麵餅。
6、滑散後的麵餅基本煮熟,儘快撈出,控淨水分備用,千萬別煮碎了。
7、另起油鍋,爆香五香粉和毛蔥碎,加入胡蘿蔔、土豆丁翻炒均勻。
8、加入方便麵中的調料包炒勻,加少許水燉2-3分鐘,燉熟土豆丁和胡蘿蔔丁。
9、加入煮好的方便麵翻炒,注意輕炒,避免麵條折斷。
10、輕輕的翻炒均勻,讓每一根麵條都裹上醬汁就OK了。
11、出鍋裝盤,看著是不是特別有食慾,味道也超讚,親們不妨試試。