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雜蔬炒肉粒怎麼做|雜蔬炒肉粒的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.07W

雜蔬炒肉粒的做法雜蔬炒肉粒怎麼做

食材明細

主料

瘦肉（一小塊）
蒜薹（四根）
米椒（兩個）
豆乾（一塊）
胡蘿蔔 （半根）
蘑菇（一個）

輔料

醬油（少許）
鹽（少許）
雞精（少許）
胡椒粉 （少許）
生粉（適量）
蠔油（少許）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

雜蔬炒肉粒的做法步驟

1、瘦肉切小粒加醬油，生粉拌勻醃製十分鐘
2、胡蘿蔔豆乾蘑菇米椒蒜薹全部切粒
3、鍋加熱油倒入肉粒翻炒變色
4、倒入胡蘿蔔蘑菇繼續翻炒
5、加入豆乾繼續翻炒
6、最後加入蒜薹米椒翻炒至蒜薹變色，加入胡椒粉雞精鹽蠔油調味即可
7、裝盤

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