豬肉爆炒蒜薹怎麼做|豬肉爆炒蒜薹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉爆炒蒜薹的做法步驟

• 1、所有材料洗淨後蒜薹切段，肉和胡蘿蔔切絲備用。

• 2、鍋裡放油，放入薑絲炒香後放入豬肉翻炒。

• 3、等豬肉炒變色後放入花椒大料粉和生抽炒香。

• 4、等肉八成熟後放入蒜薹和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入蠔油翻炒。

• 5、等蒜薹炒好之後放入鹽很味精即可。