蒜薹炒豬腰的做法 兩人的午餐--蒜薹炒豬腰 蒜薹炒豬腰怎麼做

“週六中午，家裡大MM加班，剩下我和小MM兩人在家吃飯，小MM這段時間喜歡吃豬腰，怪了，於是，就買了一個，炒蒜薹，好吃。前一晚喜酒打包了燒豬頭，剛好煮個粥，香噴噴，哈哈。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒豬腰的做法步驟

• 1、將蒜薹切段。

• 2、豬腰對開去掉白色的筋膜。

• 3、切成條。

• 4、將豬腰焯水。

• 5、撈出備用。

• 6、起油鍋，爆香姜蒜辣椒，下豬腰稍微煸炒。

• 7、加入蒜薹一起炒至斷青，加鹽和雞精調味就行了。

• 8、出鍋裝盤即可。