1、食材:蒜薹
2、熟豬舌頭(已切片)
3、將蒜薹清洗一下。
4、放在案板上切成段。
5、隨後,將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入豬舌頭翻炒一下。
7、接著,合入蒜薹,加少許清水翻炒翻炒。
8、然後,加點鹽、雞精。
9、調味炒勻即成。