蒜薹炒豬耳朵怎麼做|蒜薹炒豬耳朵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒豬耳朵的做法步驟

• 1、材料：熟豬耳朵、蒜薹（已清洗切段）、紅椒絲

• 2、將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。

• 3、隨後，將蒜薹下入沸水焯一下，撈出。

• 4、用清水過涼。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹和紅椒絲翻炒一下。

• 6、接著，合入切好的熟豬耳朵翻炒一下。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即可。

• 11、出鍋，裝盤。