“今天看到市場上有賣蝦蛄的,個頭很大,肉也很多就買了一些,回家做了一個【沙茶醬蝦蛄】味道鮮美,我家的兒子很喜歡吃哦。。。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
沙茶醬蝦蛄 的做法步驟
1、食材:蝦蛄(已清洗切開)、薑片、香蔥
2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
3、接著,下入已清洗好的蝦蛄,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然後,加適量的清水。
6、加適量的生抽。
7、加適量的沙茶醬。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開至熟。
11、最後,擱入香蔥,即成。