準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一道清熱潤肺的椰子玉米排骨湯,無論在哪個季節都適合,這道菜餚步驟也不難,簡單易學,無論是下班的工作黨還是忙碌的家庭主婦,都可以花一點點時間製出這都美味。椰肉清爽,玉米香甜,排骨作為肉類正好與椰肉和玉米中和,搭配起來清香可口,還能補鈣。
主料
排骨 :
250椰肉 :
半個 馬蹄 :
適量 玉米 :
半個 輔料
姜 :
2片食鹽 :
適量雞粉 :
適量水 :
適量 具體步驟
排骨洗乾淨
開水焯燙排骨撈起
馬蹄洗乾淨去皮切塊
椰肉洗乾淨切條備用
玉米洗乾淨切圈
將食材全部放入沙鍋
加入清水
蓋上蓋子大火煮沸改小火煲一個小時
煲得差不多了再放入薑片調入鹽和雞粉
美味的椰子玉米排骨出爐