十三香蝦蛄怎麼做|十三香蝦蛄的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

十三香蝦蛄的做法步驟

• 1、食材：蝦蛄（已清洗）、薑末、洋蔥末、香蔥。

• 2、將蝦蛄下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 3、焯開，撈出。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入薑末和洋蔥末炒香。

• 5、接著，合入焯好的蝦蛄翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的十三香。

• 9、加入香蔥。

• 10、調味炒勻即成。