“沙拉醬烤大蝦私房菜呦,我發明的,孩子非常喜歡吃。用甜味沙拉醬,不放油非常健康,甜甜香香的,老少皆宜。”
1、準備材料,一定用甜味沙拉醬。
2、苦菊洗淨鋪到盤底。
3、聖女果一切兩半。
4、擺到苦菊中間成花型。
5、大蝦開背剔除蝦線。
6、撒適量鹽醃製十分鐘。
7、甜味沙拉醬均勻抹在大蝦上,靜置五分鐘。
8、用烤箱烤也可以,今天用平底鍋煎,一定要不粘鍋。把鍋燒熱大蝦擺在鍋裡,中小火煎制四分鐘,兩面金黃蝦肉由透明變成白色微微彎曲就熟了,可以出鍋了。一定中小火否則容易糊鍋,煎制時間按蝦的大小來定。
9、上桌了,高顏值,年夜飯必備。