“起床起晚叻,週末太懶,隨手翻翻冰箱就著食材做,味道不錯哦!”
1、荷蘭豆洗淨折斷。
2、蛋3顆加些鹽攪拌均勻。
3、五花肉剁碎,蒜切丁。
4、蛋液倒入鍋中煎至2面金黃,起鍋裝入盤中待用。
5、肉末蒜米倒入鍋中扁香,放些鹽和老抽調味。
6、倒入荷蘭豆翻炒,加些水煮熟豆子。
7、最後倒入待用的蛋餅,翻炒幾下,起鍋裝盤。